深圳办理食品经营许可证的流程是什么?需要准备哪些材料?近日,深圳市市场监督管理局官网发布通报称,为保障深圳市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要,深圳市市场监督管理局组织对深圳市流通环节的食品开展了抽样检验工作。
食品经营许可证
办理流程
一、新办食品经营许可证需要准备的材料
- 食品经营许可证申请书原件
- 营业执照,机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证,复印件1份,验原件
- 从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度1份
- 法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份证明复印件1份,验原件;经办人授权委托书原件1份;食品安全管理员培训考核合格证复印件1份,验原件(单纯预包装食品销售、微小餐饮除外)
- 需要进行现场核查的,须提交《现场验收核查意见》1份
- 申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件二、食品经营许可证审批条件
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
- 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
- 法律、法规规定的其他条件。
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